MEHRTANK-TRANSPORT- SPÜLMASCHINEN

KEINE EXPERIMENTE.

Hohes Spülgutaufkommen mit unterschiedlichsten Spülgütern. Ohne feste Spülzeiten, unregelmässig verteilt über den ganzen Tag. Ein Fall für die MTR: Die leistungsfähige Mehrtank-Korbtransportspülmaschine erledigt souverän ihren Job. Egal, was kommt. Sie ist einfach zu bedienen und sparsam im Verbrauch. Modular aufgebaut und individuell konfigurierbar. Perfekt abgestimmt auf Ihre Platzverhältnisse und Anforderungen. Eine Maschine, auf die Verlass ist und die Sicherheit gibt. In der Spülküche von Hotels und Restaurants. Von kleineren Kantinen und Pflegeeinrichtungen. Immer zur Stelle.

PRODUKTEVORTEIL MTR

PRODUKTMERKMALE MTR


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Erste Überschrift

WÄRMERÜCKGEWINNUNG

Die eingesetzte Energie intelligent nutzen: Die MTF ist optional mit der integrierten Abluftwärmerückgewinnung »Energy« ausgestattet. Sie nutzt die Energie der warmen Abluft, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich und senkt die Betriebskosten.


LAUGENFILTRATION

Je sauberer das Spülwasser, desto besser das Spülergebnis. Aus diesem Grund ist die MTF mit einem effizienten Laugenfiltrationssystem ausgestattet. Grober Schmutz wird in den einzelnen Zonen durch entnehmbare Flächensiebe aufgefangen. Danach filtern Mediamaten feinste Partikel wie Kaffeesatz heraus. Und Pumpenansaugsiebe schützen die Pumpe vor mechanischen Beschädigungen. So bleibt das Spülwasser kontinuierlich sauber.


WÄRMEPUMPE

Neben der Abluftwärmerückgewinnung »Energy« gibt es als weitere Energiesparoption für die MTF die noch effizientere Wärmepumpe »ClimatePlus«: Sie nutzt nicht nur die thermische Energie im Inneren der Maschine, um das Tank- und Nachspülwasser zu erwärmen - sondern auch die Energie aus der Raumluft. Dadurch werden pro Betriebsstunde bis zu 16 kWh Strom eingespart. Das reduziert den Energieverbrauch deutlich und senkt die Betriebskosten.
Animation Wärmepumpe starten


TOUCHSCREEN

Der Touchscreen der MTF ist mehr als ein Bedienfeld: Er ist eine sprachneutral und intuitiv zu bedienende Kommunikations- und Kontrollplattform. Optische und akustische Signale informieren nicht nur über den Maschinenzustand, sondern zeigen auch eventuell auftretende Fehler an. Die optional erhältliche externe Wasseraufbereitung kann damit ebenfalls überwacht werden. Küchenchefs und Servicetechniker erhalten nach Eingabe einer PIN Zugriff auf einen geschützten Bereich, in dem betriebs- und hygienerelevante Daten abgerufen werden können.

Zweite Überschrift

SPÜLGUTGESTEUERTE ZONENAKTIVIERUNG

Ein innovatives Feature der MTF: Die einzelnen Zonen für das Vor-, Haupt- und Nachspülen werden erst dann aktiviert, wenn sie auch tatsächlich benötigt werden - sprich, wenn sich Spülgut in der jeweiligen Zone befindet. Das schont Ressourcen und senkt Ihre Betriebskosten. Weil Wasser, Strom, Reiniger und Klarspüler gezielt und sparsam eingesetzt werden.


HYGIENE-INNENRAUM

Hinter den Bandtransportspülmaschinen der MT-Serie steht ein durchdachtes Konzept für perfekte Hygiene und eine komfortable Reinigung. Der Innenraum der Maschine ist glatt und fugenfrei. Und der Tank ist tiefgezogen. All das bedeutet: Im Innenraum gibt es keine Schlupfwinkel oder versteckte Ecken, in denen sich Schmutz sammeln und Ablagerungen bilden können. Eine um 180° schwenkbare Hygiene-Tür ermöglicht einen ergonomischen Zugang zur Reinigung des Maschineninnenraumes. In Verbindung mit dem integrierten Selbstreinigungsprogramm reduziert sich der Reinigungsaufwand auf ein Minimum.


SELBSTREINIGUNGSPROGRAMM

Kurz vor Feierabend: Um eine einwandfreie Funktion der Maschine über viele Jahre hinweg zu sichern, gibt es bei der MTF ein geführtes Selbstreinigungsprogramm. Über den Touchscreen wird zunächst die vollautomatische Reinigung des Maschineninnenraums gestartet. Rotierende Düsen an der Decke reinigen den Innenraum automatisch mit Frischwasser. Durch die anschliessenden manuellen Reinigungsschritte führen leicht verständliche Piktogramme auf dem Display. Die Ablaufpumpe befreit die Maschine dabei von Restwasser und beugt Ablagerungen und Gerüchen vor.


GLÄSERPROGRAMM

Glanz und Brillanz: Beim Spülen von Gläsern sind die Ansprüche an eine Spülmaschine besonders hoch. Deshalb hat die MTF dafür ein optionales Spezialprogramm: Ein Knopfdruck genügt und alle wichtigen Faktoren des Spülprozesses werden auf das Gläserspülen abgestimmt. Und sollte Ihre MTF mit einer Umkehrosmose ausgestattet sein, wird diese automatisch für das Nachspülen aktiviert.

DAS WINTERHALTER SYSTEM

Sauberkeit und Hygiene. Jedes einzelne unserer Produkte trägt seinen Teil dazu bei. Wenn sie zusammenspielen, wird das Spülergebnis perfekt. Willkommen im Gesamtsystem von Winterhalter!

WASSERAUFBEREITUNG

Exakt zugeschnitten auf Ihre Ansprüche und die Wasserqualität vor Ort: die passende Wasseraufbereitung. In die Maschine integriert oder als externes Gerät. Für brillante Spülergebnisse und optimalen Maschinenschutz.


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SPÜLCHEMIE

Für Sauberkeit und Hygiene auf höchstem Niveau. Exakt abgestimmt für unterschiedliche Anwendungen. Hochwirksam und sparsam im Verbrauch. Das sind die Reiniger und Klarspüler von Winterhalter.


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SPÜLKÖRBE

Passend für jede Maschine. Massgeschneidert für das jeweilige Spülgut. Aus Kunststoff, Drahtgitter oder Edelstahl. Der richtige Spülkorb sorgt für perfekte Ergebnisse und schützt Ihr Spülgut.


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