DURCHSCHUB-SPÜLMASCHINEN

PRODUKTMERKMALE PT-SERIE


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SONDERPROGRAMME

Gewerbliches Spülen ist immer individuell: Anforderungen, Anwendungen und Ansprüche sind bei jedem unterschiedlich. Aus diesem Grund bietet Ihnen die PT zusätzlich eine ganze Reihe von Sonderprogrammen. Zum Beispiel ein Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen. Das ECO-Programm für einen besonders sparsamen oder das Silence-Programm für einen extra leisen Betrieb. Ausserdem Programme zur Entkalkung und Selbstreinigung. Wem das nicht reicht, der kann sich seine Sonderprogramme auch frei konfigurieren. Ihre PT ist für alles offen.

LEISTUNGSOPTIMIERUNGSANSCHLUSS

In einer Gastroküche werden zahlreiche elektrische Küchengeräte gleichzeitig betrieben. Optional sind die Maschinen der PT-Serie mit einer Schnittstelle nach DIN 18875 erhältlich und können darüber bequem in Energiemanagementsysteme eingebunden werden. So können einzelne Verbraucher gezielt angesteuert werden, um Spitzenlasten zu vermeiden.

SPÜLFELD

Das Herzstück der PT-Serie: Im Innern der Maschine sorgen zwei elliptische Spülfelder oben und unten für erstklassige Spülqualität. Sie sind das Ergebnis einer langjährigen Entwicklung und ermöglichen durch ihre Form und die spezielle Geometrie ihrer Düsen maximale Flächendeckung und Spülkraft.

TEMPERATURANZEIGE

Sicher ist sicher: Ein Knopfdruck auf den Touchscreen der PT genügt und Sie wissen ganz genau, wie hoch die momentane Tank- und Boilertemperatur ist. So können Sie einfach und schnell die Temperatur überwachen und wissen, dass die Hygienesicherheit beim Spülgang garantiert ist. Denn hygienische Sauberkeit beginnt erst bei Temperaturen von 60 °C.

WÄRMEPUMPE

Neben den beiden Systemen zur Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung gibt es als Option für die PT in den Grössen M und L auch die Wärmepumpe »ClimatePlus«: Sie nutzt nicht nur die thermische Energie im Inneren der Maschine, um das Tank- und Nachspülwasser zu erwärmen - sondern auch die Energie aus der Raumluft. Das reduziert die Betriebskosten zusätzlich um bis zu 50 %, senkt den Feuchtigkeitsgehalt in der Luft und sorgt dank des klimatisierenden Effekts für ein deutlich angenehmeres Klima in der Spülküche.

VERSTÄRKTE BOILERHEIZUNG

Sie möchten, dass Ihre PT besonders schnell einsatzbereit ist? Das ermöglicht die verstärkte Boilerheizung, die optional erhältlich ist: Die zusätzliche Heizleistung sorgt für deutlich kürzere Aufheizzeiten und macht die Maschine auch bei kaltem Zulaufwasser schnell einsatzbereit. Besonders in Stosszeiten und beim Start der PT ist das von Vorteil.

HYGIENE-INNENRAUM

Hinter den Durchschubspülmaschinen der PT-Serie steht ein durchdachtes Konzept für eine perfekte Hygiene und komfortable Reinigung. Der Innenraum der Maschine ist glatt und fugenfrei. Es gibt eine spezielle Hygiene-Korbführung. Der Tank ist tiefgezogen und hat einen Hygiene-Heizkörper. All das bedeutet: Im Innenraum gibt es keine Schlupfwinkel oder versteckte Ecken in denen sich Schmutz sammeln und Ablagerungen bilden können. In Verbindung mit dem integrierten Selbstreinigungsprogramm ist der Reinigungsaufwand für Ihr Personal damit auf ein Minimum reduziert. Eine saubere Lösung.

THERMOSTOPP

Das Nachspülen trägt wesentlich zu einem hygienisch einwandfreien Spülergebnis bei. Allerdings nur, wenn mit der richtigen Temperatur nachgespült wird. Die PT-Serie überwacht sich hier selbst: Der Thermostopp lässt den Nachspülvorgang erst dann beginnen, wenn die Temperatur im Boiler den definierten Sollwert erreicht hat.